chang ling zhao

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Anthocyanin Glycosyl Acylation and Its Stability-increasing Effects

Chang-Ling Zhao

LAP LAMBERT Academic Publishing

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Anthocyan-Glykosyl-Acylierung und ihre stabilitätssteigernden Effekte

Chang-Ling Zhao

Verlag Unser Wissen

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Dieses Buch fasst das vorhandene Wissen über die chemischen Auswirkungen der Anthocyan-Glykosyl-A...

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