qurrat ul ain akbar
Impact of added pentosans on bread quality
Print on DemandIt has long been speculated that variations in the type and level of pentosans may be the reason ...
Arabinoxylan levels of prevalent hard wheat cultivars from Pakistan
Print on DemandArabinoxylans are the non-starch polysaccharides present in wheat and other cereals that include ...
Auswirkungen von zugesetzten Pentosanen auf die Brotqualität
Print on DemandEs wurde lange spekuliert, dass Variationen in der Art und Menge von Pentosanen der Grund für unt...
Arabinoxylan-Gehalt der gängigsten Hartweizensorten aus Pakistan
Print on DemandArabinoxylane sind Nicht-Stärke-Polysaccharide, die in Weizen und anderen Getreidesorten wie Hafe...
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