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Service: Die Grundlagen
Rudolf Trauner 08.10.2018 - 2018Nar: - PDesc:Sofort lieferbar - Sofort lieferbarWas macht ein gutes Service zu einem perfekten Service?Neben dem 'Handwerkszeug' des Servierber...
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getränke
Rudolf Trauner 19.02.2019 - 2019Nar: - PDesc:Sofort lieferbar - Sofort lieferbarWenn Sie schon länger als Servicemitarbeiter arbeiten, wissen Sie, dass nicht die Speisen, sonder...
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Einführung in Servieren
Rudolf Trauner 14.06.2021 - 2021Nar: - PDesc:Sofort lieferbar - Sofort lieferbarEs geht nicht nebeneinander und schon gar nicht gegeneinander. Es geht nur miteinander!Deshal...
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Service. Die Meisterklasse
Rudolf Trauner 03.09.2021 - 2021Nar: - PDesc:Sofort lieferbar - Sofort lieferbarTranchieren, Filetieren, Flambieren, Marinieren - all diese Servicetechniken haben eines gemeinsa...
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Erlebnis Restaurant Band 2
Rudolf Trauner 07.10.2024 - 2024Nar: - PDesc:Lieferbar in 5-7 Tagen - Kurzfristig nicht lieferbar -Lieferbar in 5-7 TagenDie Fachfrau Der Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie ist über die Grundlagen h...
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Erlebnis Hotel Band 2
Rudolf Trauner 26.09.2024 - 2024Nar: - PDesc:Sofort lieferbar - Sofort lieferbarWie gehst du bei der Abrechnung mit Reisebüros vor? Was ist ein Tagesabschluss? Wofür braucht man...
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Die Kaffeekenner + TRAUNER-DigiBox
Rudolf Trauner 27.11.2024 - 2024Nar: - PDesc:Sofort lieferbar - Sofort lieferbarKaffee ist mehr als nur ein köstliches Getränk, er steht mit seinem betörenden Duft und seinen be...
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Servieren und Gästeberatung Fachkunde Betriebsorganisation Fachpraktikum
Rudolf Trauner 07.11.2024 - 2024Nar: - PDesc:Besorgungstitel - wird vorgemerkt - Besorgungstitel - Lieferbar innerhalb von 10 WerktagenWir wollen unsere Gäste begeistern! Ein ansprechendes Berufsoutfit, ein sorgfältig gedeckter Tisc...
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Serviceorganisation, Servieren und Getränke + TRAUNER-DigiBox
Rudolf Trauner 09.07.2024 - 2024Nar: - PDesc:Sofort lieferbar - Sofort lieferbarGuter Service ist viel mehr, als bloß Teller herumzutragen! Um als Servicemitarbeiter in erfolgre...
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Getränkekunde + TRAUNER-DigiBox
Rudolf Trauner 13.06.2025 - 2025Nar: - PDesc:Besorgungstitel - wird vorgemerkt - Besorgungstitel - Lieferbar innerhalb von 10 WerktagenEin gutes Getränkeservice ist ein Cocktail aus verschiedenen Ingredienzien, wie bester Getränkequ...
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Erlebnis Hotel 1
Rudolf Trauner 07.09.2023 - 2023Nar: - PDesc:Lieferbar in 5-7 Tagen - Kurzfristig nicht lieferbar -Lieferbar in 5-7 TagenWas ist zu tun, wenn ein Gast ein anderes Zimmer möchte? Wie reagiert man angemessen auf Beschwer...
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Servieren und Gästeberatung + TRAUNER-DigiBox
Rudolf Trauner 23.06.2025 - 2025Nar: - PDesc:Sofort lieferbar - Sofort lieferbarWir wollen unsere Gäste begeistern!Ein ansprechendes Berufsoutfit, ein sorgfältig gedeckter T...
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